nos chocolats

Les pralinés

	Antigua Gianduja pur noisettes noix de coco Chocolat au lait			Guérande Praliné amandes et noisettes à la fleur de sel de Guérande Chocolat noir
	Barcelone Praliné pur noisettes au croquant Chocolat au lait			Moka Gianduja pur noisettes au moka Chocolat au lait
	Instant lait Praliné amandes & noisettes finement broyées Chocolat au lait			Los Angeles Praliné pur amandes au grué de cacao Chocolat noir
	Instant noir Praliné amandes & noisettes finement broyées Chocolat noir			Nolwenn Praliné amandes & noisettes parsemé de crêpes dentelles croustillantes Chocolat au lait
	Noisetto Gianduja pur noisettes Chocolat au lait			Sarawak Praliné pur amandes au poivre noir Chocolat noir
	Ô nougat Praliné amandes & noisettes au nougat, aux éclats de fruits à coque et bigarreaux confits Chocolat au lait			Oryza Praliné amandes & noisettes parsemé de grains de riz soufflé Chocolat au lait
	Summum Praliné amandes & noisettes aux éclats de cacahuètes et de pistaches Chocolat blanc			Granité Gianduja pur noisettes parsemé d'éclats de noisettes torréfiées Chocolat au lait
	Pékin Gianduja pur noisettes à la cannelle Chocolat au lait			Tokyo Praliné amandes & noisettes au gingembre Chocolat noir
	Solenn Praliné amandes & noisettes parsemé de crêpes dentelles croustillantes Chocolat noir			Instant blanc Praliné amandes & noisettes finement broyées Chocolat blanc
	Pralino Praliné amandes & noisettes Chocolat au lait			Grania Praliné amandes & noisettes aux éclats de noisettes Chocolat au lait

les ganaches

	Milano Ganache lactée au cappuccino Chocolat au lait			Carré or Ganache mi-amère au café pur arabica Chocolat noir
	Chocagrume Ganache lactée à l'orange Chocolat noir			Paris Ganache mi-amère à la crème de cassis Chocolat noir
	Papeete Ganache amère à la vanille de Tahiti Chocolat au lait			Reine Ganache mi-amère au miel de sapin Chocolat noir
	Bananorhum Ganache mi-amère à la banane et au rhum blanc Chocolat blanc			Authentique Ganache mi-amère nature Chocolat noir
	Syracuse Ganache mi-amère à l'infusion de thé noir à la bergamote Chocolat noir			Vienne Ganache mi-amère à la pulpe de framboise Chocolat au lait

les pâtes d'amande

Péridot Duo gianduja pur noisettes et pâte d'amande Chocolat au lait

Pistachio Pâte d'amande à la pistache Chocolat au lait

les spécialités

	Croquantine Praliné amandes & noisettes enrobé d'éclats de noisettes au pralin Chocolat au lait			Orangette Ecorce d'orange confite enrobée Chocolat noir
	Mini rocher lait Amandes caramélisées enrobées Chocolat au lait			Mini rocher noir Amandes caramélisées enrobées Chocolat noir
	Truffe Ganache amère nature Chocolat noir et cacao